ใครมาถึงดอยสุเทพ แล้วรีบบึ่งรถกลับ ขอให้ใจเย็นก่อน!
เพราะแค่ขับต่อจากวัดพระธาตุดอยสุเทพไปอีกไม่ถึง 15 นาที คุณจะได้เจอกับหมู่บ้านม้งดอยปุย ที่บรรยากาศคือ… เหมือนเข้าอีกโลกหนึ่งเลยแม่!
จุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลง
ดอยปุยในวันนี้สวยงามจนลืมภาพในอดีตไปหมด เพราะจากหมู่บ้านที่เคยปลูกฝิ่น วันนี้กลายเป็น หมู่บ้านกาแฟและสวนดอกไม้ ที่โอบกอดผู้คนด้วยรอยยิ้มและธรรมชาติ
ที่นี่มี สวนดอกไม้หลากสี จัดแต่งเป็นขั้นบันไดสวยงาม และที่สำคัญเป็น “ผลงานของชาวบ้านเอง” ไม่มีนายทุน ไม่ต้องโชว์ QR โดเนทผ่าน Tiktok แต่เต็มไปด้วยแรงใจที่อยากให้ที่นี่ “ดีกว่าเดิม”
ทันทีที่จอดรถตรงลานหมู่บ้าน จะมีบรรดาเด็กๆ ม้ง เข้ามาทักทายอย่างเป็นมิตร เสนอตัวขอพานำเที่ยวหมู่บ้านม้ง และน่ารักกว่านั้นคือ ค่าขนม แล้วแต่นักท่องเที่ยวจะพอใจ อยากให้เท่าไหร่ ไม่มีบังคับ ไม่มีข่มขู่ ไม่มีผู้ใหญ่มากดดัน ตรงนี้รู้สึกว่า ความน่ารักของเด็กๆ จะทำให้นักท่องเที่ยวกล้าจ่ายมากกว่าการมากำหนดราคาอีกนะ
เราตกลงให้ “น้องพลอย” พาเดินไปละกัน
สภาพของหมู่บ้านม้ง ทันสมัยไปหมดแล้ว มีน้ำ ไฟ ใช้ เส้นทางเดินขึ้นดอย ลาดซีเมนต์ ให้นักท่องเที่ยวเดินสะดวก สองข้างทางเต็มไปด้วยร้านค้าของที่ระลึก ของพื้นเมืองของพวกเขา
แม้ความเจริญจะเข้ามา ทำให้คุณภาพชีวิตของพวกเขาดีขึ้น แต่ภาษา วัฒนธรรม ประเพณี ของพวกเขายังคงแข็งแรง
น้องพลอย แข็งแรงมาก เดินจ้ำๆ แซงหน้าเราไปไกล แม้จะเดินขึ้นง่ายเพราะมีการลาดซีเมนต์ ทำบันได แล้ว แต่ความชันของมัน ก็ทำให้คนที่ไม่คุ้นเคย หอบเหมือนกันนะ
ขึ้นมาได้สักพัก จะเจอร้านที่คอยให้เช่าชุดเผ่าม้ง ใส่ไปถ่ายรูปกับดอยได้สวยๆ ชุดละ 50 บาท
จากจุดนี้ ก็จะผ่าน พิพิธภัณฑ์ม้ง และสวนดอกไม้ เสียค่าเข้าชม 20 บาท เพื่อให้พวกเขาเอามาเป็นงบไว้ดูแล
ไปถึงยอดดอยก็จะเจอกับร้าน “กาแฟม้งดอยปุย” ตกแต่งทางเข้าไว้ด้วยต้นไม้ ดอกไม้ สวยงาม ในร้านทำเคาน์เตอร์บาร์ให้นั่งดูวิว ทิวเขา และหมู่บ้านม้ง
กาแฟที่ไม่ได้แค่ดื่ม…แต่ได้รู้เรื่อง
เดินขึ้นมาเรื่อยๆ จะเจอกับ “กาแฟม้งดอยปุย” คาเฟ่สุดชิลที่วิวหลักล้าน แต่ราคาไม่แรง
กาแฟปลูกเอง เก็บเอง คั่วเอง ทุกกระบวนการมาจากมือคนม้ง
แม้จะอยู่บนดอย แต่เครื่องชงก็ทันสมัยนะ และไม่ใช่แบบกาแฟดริป เป็นเครื่องเอสเพรสโซ
มีระบบบัตรคิวดิจิทัล ด้วยนะ ไม่ธรรมดา
แถ่น แทน แท๊น กาแฟลาเต้อาร์ท เป็นหน้าคนสั่งด้วยแฮะ หน้ารักจัง
มื้อเช้าบนดอย…มันต้อง “ไข่กะทะ”
กินกาแฟไปแล้ว ถ้ายังไม่อิ่ม ต้องจัด “ไข่กะทะ” พร้อมวิวเทือกเขาเขียวขจีเบื้องหลัง
คือถ้าเอาหัวใจแนบปอดไว้ได้ เราคงทำไปแล้ว
สองข้างทางเต็มไปด้วยสีสัน
ขึ้นดอยมาด้วยความตั้งใจฟินธรรมชาติ แต่ออกจากดอยด้วยถุงเต็มมือ เพราะมีร้านขายของฝาก เสื้อ “ดอยปุย” ที่ดีไซน์ไม่เชย
จะเช่าชุดม้งถ่ายรูป หรือจะอุดหนุนสินค้า OTOP ก็ได้ฟีลนักท่องเที่ยวสายธรรมชาติสุดๆ
เส้นทางสู่ความฟิน
ถนนดีมาก รถเก๋งขึ้นได้สบาย (ไม่ต้องพึ่งรถโฟร์วีล)
คาเฟ่เปิดประมาณ 07.30 – 17.00 น.
พิกัดอยู่ในเส้นทางเดียวกับวัดพระธาตุดอยสุเทพ
