รีวิว ร้านเลอกอร์ ดอยช้าง ชิมอาหารอาข่า ลาบหมูกูชิอาข่าสุดแรร์

อาหารอาข่า กลางโค้งเขาดอยช้าง “เลอกอร์” เสริฟอาหารเมนู แรร์ไอเท์ม ด้วยธรรมชาติและฝีมือของชาวดอยอาข่า

“กลางโค้งเขา วิวดอยช้างหลักล้าน ล้อมด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรอาข่า และรสมือจากคนบ้านป่า
‘เลอกอร์’ ไม่ได้มีแค่วิว แต่เสิร์ฟเมนูหายาก ที่ทั้งแปลก ทั้งดี ทั้งอร่อยแบบที่เมืองกรุงไม่มีวันเข้าใจ
ลาบกูชิ ผัดแซะกู่ น้ำพริกแมคคาเดเมีย…แต่ละจานคือเรื่องเล่า คือรสชาติของวัฒนธรรมอาข่าที่อยู่ในทุกคำ”

📍 มุมหัวโค้งดอยช้าง วิวหมื่นล้าน แต่ราคาเมนูเบาเหมือนอยู่บ้านเพื่อน
ร้าน “เลอกอร์” (LERGOR) คือการโคจรมาพบกันของสองสายพันธุ์ความอร่อย — พี่เจ้าของร้านจากระนอง ผู้คลั่งรักสาวอาข่า จนยอมย้ายรังขึ้นเหนือ เปิดร้านกลางเขา เอาวัฒนธรรมทางใต้และชาติพันธุ์อาข่ามาผสมในจานเดียวแบบไม่หวงสูตร!

🌄 วิวดอยช้าง ฟีลดีจนอยากทิ้งกรุง

ดอยช้าง เลอกอ อาข่า เมนูชาติพันธ์

มุมหนึ่งของร้านยังมีสาวอาข่าน่ารัก กำลังนั่งปอกแมคคาเดเมียสดๆ จากดอย เพื่อไปทำน้ำพริกในมื้อเย็น — เรียกได้ว่าได้ฟีล “Farm to Pan” แบบ Real Local สุดๆ

เลอกอร์ เมนูชาติพันธ์ อาข่า ดอยช้าง เชียงราย

🌟 เมนูที่ไม่ใช่แค่ “แปลก” แต่ “แรร์”

🧡 ลาบกูชิอาข่า

นี่มันลาบรสจัดสายสุขภาพชัดๆ! ใส่ผักกูชิ (ที่คนเมืองอย่างเราน่าจะไม่เคยเห็นหน้าตามาก่อน) ผสมไข่ ลาบมาแน่นจานแบบไม่กลัวทุนหาย รสชาติจัดแต่ไม่ฉุน กินกับผักสดแล้วเหมือนโดนดูดเข้าไปในซีรีส์ชาติพันธุ์ Netflix

🐷 หมูรมควันอาข่า

หมูเนื้อนุ่ม รมควันด้วยไม้และสมุนไพรแบบอาข่า กลิ่นแปลกดี ไม่เหมือนหมูรมควันทั่วไปเลย มีกลิ่นหอมแบบป่าฝนหลังฝนตก (เว่อร์แต่จริง!) ถ้าใครชอบแนว natural smoky ต้องลอง

🥩 ผัดหมูสมุนไพร

หมูส่วนซี่โครง เคี้ยวทีกรุบที ฟินระดับมาม่าเห็ดหอมต้องยอมแพ้ เครื่องเทศหอมเบา ๆ กินได้เพลินโดยไม่รู้ตัวว่าหมดจานแล้ว รู้แต่ว่า สมุนไพรที่เอามาผัดด้วยเนี่ย ฟิลล์เฮลท์ตี้มากๆ

🌶️ ชุดน้ำพริกแมคคาเดเมีย

น้ำพริกอาข่าผสมแมคคาเดเมียตำมือ! (แมคฯ ที่เห็นน้องอาข่าปอกอยู่หน้าร้านนั่นแหละ) มัน หอม เผ็ดพอดี ไม่ตัดกำลังข้าว กินกับผักแน่นๆ คือเหมือนยกแปลงผักทั้งบ้านมากิน

🍳 แซะกู่ผัดไข่ กับ ไข่เจียวกู่ชิ

สองเมนูผักพื้นบ้านที่ทำให้รู้ว่า “ของหายาก” มันไม่ต้องอยู่ในตู้แช่ห้าง ผัดไข่ธรรมดาที่ใส่ผักแปลก ทำให้ไข่มีสตอรี่ และรสชาติที่เราไม่เคยกินที่ไหน

🍲 ต้มจืดผักลอเซาะไก่

เบา ๆ ปิดท้ายด้วยซุปสมุนไพรหอมอ่อน ซดคล่องคอเหมือนยาชูกำลังจากธรรมชาติ

💬 ฟีลลิ่งหลังจบมื้อ

ออกจากร้านพร้อมอาการเหมือนเพิ่งลงเวิร์กช็อป “อยู่ร่วมกับธรรมชาติและชาติพันธุ์อย่างกลมกลืน” บรรยากาศดีแบบเดินออกมามีลมเย็นตีหน้า วิวเขาล้อมรอบแบบ 360 องศา แถมมีที่จอดรถหน้าร้านสบาย ๆ

ใครอยากหนีคาเฟ่ลอฟต์ ๆ แบบเดิม มาเปิดประสบการณ์การกินที่เหมือนได้เข้าไปอยู่ในสารคดีช่อง ThaiPBS นี่แหละ…ตอบโจทย์

ไปยังไง

🕗 เปิดทุกวัน 08.00 – 20.00 น.
📞 โทร : 080-1209744 / 080-6753746
📍 พิกัด: ตรงหัวโค้ง ดอยช้าง เชียงราย (ขับมาเรื่อยๆ ตาม Google Map ได้เลย)

ไกล้เคียงสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย เช่น กาแฟดอยช้าง จุดชมวิว รีสอร์ท เพียบ